Z Kuşağı Değil, Alkol Tüketimini En Çok Azaltan Nesil Boomer'lar Oldu

Küresel içecek endüstrisinde yapılan kapsamlı bir pazar araştırması, alkol tüketim alışkanlıklarına dair yaygın inançları tersine çevirdi. Verilere göre, alkol tüketimini en çok azaltan kesim sanılanın aksine Z kuşağı değil, Baby Boomer nesli oldu. Bu eğilim, sektördeki satış düşüşlerinin ekonomik dalgalanmalardan ziyade kalıcı yaşam tarzı değişikliklerinden kaynaklandığına işaret ediyor.

Z Kuşağı Efsanesi Çöküyor

Küresel içecek endüstrisi için pazar araştırmaları yapan IWSR verilerine göre, 1946 ile 1964 yılları arasında doğan Boomer neslinin yüzde 71'i son altı ay içinde alkol tüketti. Bu oran, tüm nesiller arasındaki en düşük içki içme oranını temsil ederken, üç yıl öncesine göre 2 puanlık bir düşüşe işaret ediyor.

Buna karşılık, yasal içki içme yaşındaki Z kuşağının yüzde 74'ü son altı ay içinde alkol tükettiğini bildirdi. Bu oran üç yıl önce yüzde 66 seviyesindeydi. Genç yetişkinlerin, yüzde 76 olan toplam yetişkin nüfusun tüketim oranına hızla yaklaştığı görülüyor. IWSR Başkanı Marten Lodewijks, "Z kuşağının ölçülülük nesli olduğu yönündeki anlatı artık kesin olarak çürütüldü" ifadelerini kullandı.

Sektörde Yapısal Değişim ve Şirketlere Etkisi

Bu yeni bulgular, küresel içecek endüstrisini rahatsız eden zayıf talep ve düşen satışların arkasında gençlerin olduğu yönündeki varsayımlara meydan okuyor. Diageo, Pernod Ricard ve Brown-Forman gibi büyük içki gruplarının hisselerindeki durgunluk, sektörde hararetli tartışmalara yol açmıştı. Düşüşlerin enflasyonist baskılardan mı yoksa daha sağlıklı yaşam tarzlarına geçişten mi kaynaklandığı uzun süredir merak ediliyordu.

En büyük 15 alkol pazarında 32.000'den fazla kişiyle yapılan anket, tüketicilerin her fırsatta ortalama 3,9 kadeh içki içtiğini ortaya koydu. Bu rakam önceki yıllarda 4,4 kadeh seviyesindeydi. Lodewijks, bu ekonomik belirsizlik ortamında bile tüketimdeki azalmanın döngüsel değil, yaşam tarzı seçimlerinden kaynaklanan yapısal bir değişim olduğunu vurguladı.

Gelişmekte Olan Pazarlarda Farklı Tablo

Küresel çapta oranlar düşerken, bazı gelişmekte olan pazarlarda tüketim artış gösteriyor. Örneğin Hindistan'daki yüksek gelirli kentsel nüfus arasında katılım oranı üç yıl önceki yüzde 67'den yüzde 77'ye yükseldi. Çin'de ise aynı gruptaki oran yüzde 86'dan yüzde 89'a çıktı.

Yine de küresel tabloya bakıldığında, Boomer nesli en az sıklıkta ve ortalama sadece 2,6 kadeh ile en az miktarda içki tüketen grup olarak öne çıkıyor. Uzmanlar, 60'lı ve 70'li yaşlarda tüketimin azalmasının normal olduğunu ancak verilerin tüm ölçümlerde beklenenden çok daha büyük düşüşler gösterdiğini belirtiyor.