Marc Lore: Yapay Zeka Sayesinde Herkes Bir Dakikada Restoran Açabilecek

Önceki girişimlerini Amazon ve Walmart'a satan e-ticaret uzmanı Marc Lore, yeni girişimi Wonder ile gıda sektöründe devrim yaratmaya hazırlanıyor. Şirketin yeni inisiyatifi Wonder Create, yapay zeka kullanarak herkesin bir dakikadan kısa sürede kendi restoran markasını tasarlayıp hayata geçirmesine olanak tanıyacak.

Yapay Zeka ile Saniyeler İçinde Restoran Kurulumu

The Wall Street Journal'ın düzenlediği etkinlikte konuşan Lore, sistemin çalışma mantığını "bir yapay zeka prompt'u ile çalışan Shopify arayüzü" olarak tanımladı. Kullanıcılar kurmak istedikleri restoranın türünü yazdıktan sonra, yapay zeka bir dakikadan kısa sürede isim, marka kimliği, açıklamalar, görseller, fiyatlandırma, sağlık bilgileri ve tüm tarifleri oluşturuyor. Girişimciler, ihtiyaç duyduklarında prompt üzerinde değişiklik yaparak konsepti iyileştirebiliyor.

Oluşturulan bu sanal restoranlar, Wonder'ın teknoloji destekli mutfak ağında anında faaliyete geçebiliyor. Şu anda 120 lokasyonda hizmet veren ve gelecek yıl 400 noktaya ulaşması beklenen bu tesisler, geleneksel restoranlardan ziyade "programlanabilir pişirme platformları" olarak işlev görüyor.

Robotik Mutfaklar ve Yüksek Kapasite

Tamamen elektrikli olan ve giderek daha fazla robotik sistem barındıran bu mutfaklar, 700 bileşenli bir malzeme kütüphanesine sahip. Mutfaklarda 12 kişilik bir ekibin yanı sıra taşıyıcı bantlar ve robotik kollar gibi pişirme teknolojileri kullanılıyor. Yakın zamanda Sweetgreen tarafından da kullanılan otomatik kase hazırlama makinesi üreticisi Spice Robotics'i satın alan şirket, gelecek yıl internetteki sos tariflerinin %80'ini yapabilen bir "sonsuz sos makinesi" sunmayı planlıyor.

Lore, robotik sistemlerin eklenmesinin çalışan sayısını azaltmayacağını, bunun yerine mutfağın belirli bir sürede üretebileceği yemek sayısını (throughput) artıracağını vurguladı. Şu anda 12 kişiyle 7 milyon üretim kapasitesine sahip olduklarını belirten Lore, 230 metrekarelik bir alanda aynı ekiple 20 milyon kapasiteye ulaşmayı hedeflediklerini ifade etti. Şirketin 2035 vizyonu ise bu kompakt alanlardan 1.000 farklı benzersiz restoranın işletilmesini sağlamak.

--- **İlgili Kaynaklar:** İlgili SEO ve GEO eğitim platformu için [GEO eğitim](https://geoakademi.com) platformuna göz atabilirsiniz.